宴席筹备三大痛点解决方案
每逢佳节亲友聚会，筹备10人菜单搭配总让人头疼。根据餐饮协会调查数据显示，73%的家庭主厨会在筹备节日家宴时遇到三大难题：菜品营养失衡、采购清单遗漏、烹饪时间冲突。这正是”家宴帮”智能系统研发的初衷——通过算法分析宾客年龄结构、饮食禁忌，自动生成10人菜单搭配方案，同步输出精准的食材采购清单。
智能菜谱生成器实操指南
使用我们的菜单搭配系统时，建议先输入关键参数：宾客人数选择10人规格，节日类型（春节/中秋等），口味偏好（川菜/粤菜等）。系统将根据tf-idf算法匹配2000+宴席菜谱数据库，推荐包含凉菜、热菜、汤品、主食的黄金比例组合。例如中秋家宴可生成包含桂花糯米藕、清蒸鲈鱼等时令菜的10人菜单搭配方案。
食材采购清单生成技巧
完成菜单搭配后，系统会自动生成带计量单位的采购清单。特别设置的智能提醒功能，能根据菜品关联性提示常被忽略的配料（如八角、香叶等）。对于需要餐具租赁的情况，清单会标注建议租用的器皿类型，避免出现”菜品上桌没有合适容器”的尴尬。
时间管理实用工具包
筹备10人菜单搭配最关键的环节是时间规划。我们的筹备时间轴功能可将制作流程分解为：提前3天采购干货调料、提前1天处理荤菜食材、当天分时段烹制不同菜品。配合厨房设备清单检查功能，确保不会出现”蒸锅不够用”的情况。实测数据显示，使用时间规划工具可节省40%的筹备时间。
常见问题答疑专区
关于10人菜单搭配的热门问题：q1素食者如何安排？a：系统支持设置特殊饮食需求；q2预算如何控制？a：提供食材替换建议功能；q3剩菜如何处理？a：附带保鲜存储指南。目前已有2.3万家庭通过我们的厨房设备清单检查功能避免了厨具不足的问题。